它一蒸就好，比蛋糕好吃太多了，女儿吃撑了还要吃，抗癌保护视力

比起蛋糕、面包、饼干这些西式点心，我真的超爱这种中式甜点，简单又好吃，经常做，还可以换成不同口味，怎么也吃不腻，你觉得呢？

这就是我今天要给大家介绍的：紫薯糯米糍，如果喜欢水果味的，可以看前两天的文章有芒果糯米糍哦。

一直特别喜欢这类软糯的口感，糯米糍很多时候都是做程芒果、抹茶味。因为平时孩子不太喜欢紫薯，把紫薯做成糯米糍，而且还能让孩子参与制作的过程，她超喜欢。紫薯富含花青素，神秘浪漫的紫色，让我好着迷，有人以为它是转基因食品，其实不然，这是就是她本来的样子。

材料:糯米粉130克 砂糖20克 炼奶30克 牛奶120克 紫薯60克 豆沙100克 椰蓉适量

做法:1.紫薯去皮蒸熟后加入砂糖、炼奶、牛奶搅成紫薯浆。

2.把紫薯浆倒入糯米粉里。

3.和成团。

4.取一小块紫薯团，按扁包上豆沙。

5.包好后均匀放在盘里，蒸10分钟。（糯米制品特别爱黏，盘子要刷上一层油）蒸好的糯米糍放到不烫手，滚上一层椰蓉。

多吃紫薯，可以抗衰老、改善皮肤、促进胃肠蠕动、防癌抗癌、减肥、增强免疫力等功效。紫薯中的硒元素是抗癌之王，它的维生素A又可以改善视力，看手机、看书用眼过度可以多吃哦。